Sức hút của nghề Pha chế đồ uống!

chứng chỉ pha chế tổng hợp

Trong xã hội hiện đại, nơi mà nhu cầu ăn uống, giải trí của con người đã vượt xa hơn những nhu cầu cơ bản. Không chỉ các trung tâm thương mại, nhà hàng, khách sạn liên tục xuất hiện mà còn vô số các hàng quán ăn uống mọc lên như nấm. Khách hàng hiện nay có xu hướng tìm đến những món đồ uống mới mẻ, lạ mắt, lạ vị.

Chính vì thế, nghề pha chế đồ uống càng trở nên thu hút giới trẻ. Với sức sáng tạo không ngừng và cập nhật nhanh những “trào lưu” của thế giới, lực lượng pha chế trẻ đang mang đến luồng gió mới cho ngành nghề này. Họ như những nghệ sĩ thực thụ trong công việc đầy sáng tạo của mình!

Nếu bạn muốn tham gia vào lực lượng này nhưng còn e ngại, hãy trả lời những câu hỏi sau nhé!

Những yếu tố cần có của một nhân viên pha chế?

Một nhân viên pha chế đồ uống chuyên nghiệp phải hội tụ rất nhiều yếu tố khác nhau, trong đó có những yếu tố là bản chất có sẵn nhưng cũng có rất nhiều yếu tố là do các bạn tập luyện kiên trì mà thành.

 Yếu tố đầu tiên các bạn phải có tình yêu với nghề thì mới kiên trì và theo đuổi đến cùng được. Tiếp đến là những kĩ năng pha chế thành thạo, khéo léo để tạo ra được nét đặc trưng riêng thu hút nhiều khách hàng. Bên cạnh đó khứu giác và vị giác tốt cũng là ưu điểm cho những người làm trong nghề.

Để trở thành một nhân viên pha chế chuyên nghiệp, không chỉ cần sự linh hoạt, khéo léo, tay nghề cao mà sự sáng tạo cũng là một yếu tố quyết định để những người làm công việc pha chế khẳng định được năng lực và tên tuổi của mình. Một nhân viên pha chế giỏi là klhi họ được công nhận với sản phẩm đồ uống mới với sự phức tạp về thành phần, sự đột phá trong hương vị và màu sắc.

chứng chỉ pha chế tổng hợp
Học viên tại trung tâm Đất Việt

Thu nhập hấp dẫn và ổn định?

 Ngành nghề này cũng mang lại cho bạn mức thu nhập cao mỗi tháng và một môi trường làm việc thú vị, năng động nhiệt huyết và trẻ trung. Nói chung, pha chế là một ngành nghề nhiều cơ hội và tiềm năng trong vị trí làm việc. Nếu bạn đã yêu thích công việc này thì hãy nhân lúc nghề pha chế đang hot hãy nắm bắt lấy nó ngay bây giờ để phát triển tương lai của bạn.

Công việc của nhân viên pha chế là gì?

Làm một nhân viên pha chế, bạn sẽ phải chịu trách nhiệm một số công việc sau đây:

  • Chào khách, order, ghi chép lại yêu cầu phục vụ thức uống của khách hàng
  • Giới thiệu các đồ uống mới trong ngày
  • Pha chế, sáng tạo ra thức uống: cocktail, rượu, cafe, trà sữa..
  • Trả đồ, rót thức uống, phục vụ khách hàng
  • Kiểm tra danh tính khách hàng trước khi phục vụ thức uống( nếu vào bar cần xác định độ tuổi được sử dụng rượu bia)
  • Dọn dẹp khu vực làm việc trước và sau khi làm ( quầy bar..)
  • Thanh toán hóa đơn cho khách

Công việc này không phù hợp cho nữ giới?

Không ít người quan niệm nghề pha chế chỉ dành cho nam giới vì tính chất công việc đòi hỏi sự dẻo dai, áp lực cao, luôn luôn làm ca, kể cả ca gãy,… Tuy nhiên, thực tế cho thấy nữ giới có rất nhiều điểm phù hợp với nghề. Bởi nhân viên pha chế không chỉ yêu cầu có sức khỏe, kiến thức về nguyên liệu, công thức, phương pháp pha chế, kỹ năng pha chế, kỹ thuật biểu diễn mà còn cần niềm đam mê, sự tỉ mỉ, tinh tế, khéo léo trong cắt tỉa trang trí, giao tiếp ứng xử, có tinh thần ham học hỏi, khả năng sáng tạo,… Những kỹ năng năng này lại đặc biệt phù hợp với nữ giới. 

chứng chỉ pha chế tổng hợp
Nữ giới làm nghề pha chế

Học Pha chế Tổng hợp tại Trung tâm Đất Việt bạn sẽ nhận được gì?

Chúng tôi luôn sẵn sàng mở lớp mới thường xuyên với chi phí học thấp và bao gồm nguyên vật liệu thực hành.

Không dừng lại ở những kiến thức liên quan đến nghề pha chế, học viên sẽ được tiếp nhận kinh nghiệm hữu ích trong việc kinh doanh quán cà phê, từ set-up cửa hàng, thiết kế quầy pha chế tiện dụng, tư vấn thiết kế thực đơn, các thức uống được pha chế theo đặc trưng riêng của quán, đến việc kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, quản lý nhân viên, tránh thất thoát.

Bên cạnh đó, với đối tượng học gồm cả những người chủ kinh doanh, mỗi buổi học đều là một buổi chia sẻ kinh nghiệm làm nghề từ chính những học viên trong lớp.

Đồng thời, với tiêu chí “thạo nghề ngay sau khi tốt nghiệp”, 90% thời lượng học trên lớp được dành để học viên thực hành. Mỗi học viên đều được giáo viên hướng dẫn chi tiết, “cầm tay chỉ việc” đến khi hoàn thiện “tác phẩm” ưng ý. 

Nội dụng đa dạng với các chuyên đề đồ uống đang thịnh hành hiện nay:

  • Chuyên đề Cà phê – Ca cao Việt Nam
  • Chuyên đề Sinh tố – Nước ép
  • Chuyên đề Yaourt – Milk Shake
  • Chuyên đề Trà – Trà sữa
  • Chuyên đề Đá xay – Soda Ý
  • Các thức uống thông dụng khác

Nếu bạn muốn học ngay ngành nghề hấp dẫn này, hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí:

HỆ THỐNG GIÁO DỤC ĐẤT VIỆT (GIAODUCDATVIET )

Địa chỉ: Số 28, An Lộc, phường Thạnh Lộc, Quận 12

Facebook: https://www.facebook.com/TuyenSinhTriTueDatViet

Điện thoại – Zalo: 0945.22.88.44

    Đăng ký ngay


    Chat Zalo Messenger 0987238844